Aceite y Salud

Cuanto hay mayor altitud, mayores son los niveles de CoQ10, tocoferoles y compuestos fenólicos. Con estas propiedades dependiendo de la altitud, estos aceites proporcionan antioxidantes con propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas.

Coenzima Q10: Nutriente que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar y mantenerse sano. CoQ10 ayuda a las mitocondrias (estructuras pequeñas de la célula) a producir energía. Es un antioxidante que ayuda a prevenir el daño que los radicales libres (sustancias químicas altamente reactivas) causan a las células. CoQ10 es soluble en grasas (se puede disolver en grasas y aceites) y se encuentra en los peces grasos, la carne vacuna, la soya, los maníes y la espinaca. Está en estudio para la prevención y el tratamiento de algunos tipos de cáncer y enfermedades del corazón, y para aliviar los efectos secundarios que causan algunos tratamientos de cáncer. También se llama coenzima Q10, Q10, ubiquinona, y vitamina Q10.

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